Sauer macht lustig – Limonade

Was für ein Wetter! Endlich Sommer! Passend zum Ferienbeginn! Also: nix wie raus in den Garten und die Sonnenstrahlen genießen Und dazu eine erfrischende Limo schlürfen. Die haben wir uns heute selbstgemacht. So lecker… …das schmeckt nach mehr!   Zutaten: für 8 Gäser (0,2): 1l  gekühltes Mineralwasser 200gr Zucker 1…

Mehr lesen

# summer

Den Sommer genießen. Stockbrot mal anders 🙂 Zutaten: 1 Pizzateig 8 Scheiben Bacon 8 Holzstäbe/Stöcker Olivenöl Kräuter nach Geschmack z.B. Rosmarin   #outdoorlife #lebenmitkindern #summer #barbecue

Mehr lesen

Frühlingserwachen

Endlich! Die Obstbäume blühen und überall auf unserer Wiese summt und brummt es… Dann machen wir uns heute doch mal Hummel-Cupcakes! Das Grundrezept ist eigentlich für einen Blechkuchen, wer ein 12-er Blech Muffins machen möchte, muss die Mengenangaben daher halbieren. Da wir alle gerne Cupcakes essen machen wir das ganze Rezept, also 24 Muffins 🙂 Ihr…

Mehr lesen

Ein Klassiker – Maulwurftorte

  Heute haben wir Lust auf Kuchen 🙂 Darum stöbern meine drei Rappelkinder in meinem Rezeptbuch. Ein Klassiker soll es dann sein: Maulwurftorte   Zuerst rühren das größte & das kleinste Rappelkind aus diesen Zutaten: 200g Magarine 200 g Zucker 2 EL Vanillezucker 4 Eiern 300 g Mehl 6 EL Kakao…

Mehr lesen

Puffed Pancakes

Rezept gegen trübes Novemberwetter: Puffed Pancakes aus dem Backofen! Geht lieber nicht zu weit vom Ofen weg! Denn diese Pfannkuchen, in Amerika auch German(?) Pancakes oder Dutch Baby genannt,werden euch große Augen machen! Erst blubbert der Teig nur ein bißchen harmlos herum… doch dann geht es plötzlich los: Der Teig wird größer…

Mehr lesen

Knete selbst gemacht

Knete selbst gemacht Ohne Chemie und schön weich Zutaten: 1/4 l Wasser 2 Eßl Öl Speisefarbe 200 g Mehl 100 g Salz 10g Alaun (aus der Apotheke) Das Wasser kochen, Öl und Speisefarbe dazugeben. Mehl Salz und Alaun in eine Rührschüssel geben, das Wasser- Ölgemisch einrühren. Zum Schluss gut durchkneten…

Mehr lesen

Pflaumen-Karamell-Konfitüre

Pflaumen- Karamell-Konfitüre Pflaumen- Karamell-Konfitüre (für etwa 4 Gläser zu 200ml) Zutaten: 100g Karamellbonbons (Werthers Echte) 100ml Wasser 700 g entsteinte Pflaumen Saft von einer Zitrone 1 Pack. Zitronensäure 350g Zucker 1 Beutel Gelfix Super Gib die Karamellbonbons mit dem Wasser in einen Kochtopf. Bei mittlerer Hitze löst du die Bonbons…

Mehr lesen